Домашня шарлотка

Мабуть, кожен хоча б раз у житті готував домашню шарлотку, але не у всіх вона вийшла смачною. Пропоную вашій увазі рецепт домашньої шарлотки моєї мами.

Для рецепту шарлотки вам знадобиться:

• борошно - 2 склянки;
• цукор - 2 склянки;
• яйця курячі - 8 шт.;
• яблука - 10-12 шт.;
• кориця – 1/2 ч. л;
• сода - 1ч.л.;
• оцет - 1 ч.л.

Рецептура приготування:

У великій мисці збиваємо яйця з цукром, потім додаємо борошно, корицю та гашену оцетом соду. Все гарно змішуємо. Чистимо яблука та нарізаємо кружальцями. На змащене дно деко викладаємо яблука, а зверху заливаємо тістом. Випікаємо в духовій шафі протягом 45 хвилин при температурі 180.